Привет! Знаете, что случилось на этой неделе? Исполнилась мечта. Мечта встретиться с Юлией Высоцкой. В среду была презентация ее новой книги "Ссобойки" в Центральном доме художника. И я конечно же не упустила такой шанс:) На встрече Юлия сказала, что в ближайшее время (зимой) будет открыт ресторан "Юля на кухне", в котором можно будет по воскресениям после 12.00 (если не ошибаюсь) попробовать те блюда, которые были показаны буквально 2 часа назад в программе "Едим дома". Также рассказала немного о спектаклях, в которых играет, и про саму книгу, естественно.
Представленная книга - верный помощник для тех, кто вечно ломает голову, что взять с собой на учебу/работу/ в дорогу, но чтобы и вкусно было, и полезно. Эта книга поможет тем, к кому частенько заглядывают гости, так как там представлены простые и быстрые в приготовлении закуски, десерты, выпечка, салаты и т.д.
Книгу я быстро просмотрела и чуть было не взяла, НО! Тут я увидела книгу, которую очень долго хотела купить "В поисках тирамису". Боже, какие там рецепты, какие иллюстрации! Купила ее и ни разу не пожалела.
После была автограф-сессия и конечно же я получила автограф! Ураааа! Улыбка во все зубы и светящийся вид у меня до сих пор:)
И да, на презентации угощали маффинами. Нам с подругой достались с оливками и сладким перцем. Как же это вкусно! И я приготовила их сегодня)) Рецепт по этой ССЫЛКЕ
Ингредиенты
перец сладкий красный - 2 шт.
оливки -100 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
полента -100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
масло сливочное - 85 гр.
кефир - 175 мл.
сахар коричневый - 25 гр.
разрыхлитель -10 гр.
перец черный молотый - 5 гр.
соль морская - 5 гр.
Способ приготовления
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Сладкий перец заранее запечь в духовке, поместить в целлофановый пакет, плотно закрыть и дать перцу пропотеть, затем снять кожицу, вынуть семена и нарезать мякоть небольшими кусочками.
Перемешать поленту, муку, сахар, разрыхлитель, перец и соль.
Сливочное масло растопить.
Яйца взбить вместе с кефиром. Добавить нарезанный сладкий перец, целые оливки и перемешать. Влить растопленное масло, еще раз перемешать.
Соединить кефирную массу с мукой и вымешать тесто.
Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
P.S. Я хочу вам напомнить, что все в этой жизни возможно, все реально, все доступно. Нужно просто сильно захотеть и маленькими шажками идти к своей мечте. Рано или поздно все сбудется. Просто верьте и действуйте.
Вкусной вам предстоящей недели и не забывайте правильно мечтать:* Обнимаю.
Комментариев нет:
Отправить комментарий